BILIM INSANLARı AçıKLADı: KAHVENIN KOKUSU BILE STRESI AZALTıYOR
Japonya’da yapılan yeni bir araştırma, kahvenin faydasından yararlanmak için mutlaka içilmesi gerekmediğini ortaya koydu. Çalışmaya göre taze demlenmiş kahvenin kokusunu yalnızca beş dakika solumak, olumsuz duyguların azalmasına ve beynin gevşemeyle bağlantılı dalgalarının artmasına yardımcı olabiliyor.
Showa Eczacılık Üniversitesi’nde görev yapan bilim insanları, taze demlenmiş kahvenin aromasına kısa süreli maruz kalmanın ruh hali ve beyin aktivitesi üzerindeki etkilerini inceledi.
Araştırmaya 20 ile 29 yaş arasındaki gönüllüler katıldı.
Katılımcılar kahve tüketmeden, yalnızca bulundukları ortamdaki kahve kokusuna maruz bırakıldı. Bu sırada gönüllülerin beyin aktiviteleri, kalp ritimleri ve psikolojik durumlarındaki değişimler takip edildi.
Sonuçlar, yalnızca beş dakika boyunca taze kahve kokusunu solumanın dahi katılımcıların ruh halinde ölçülebilir değişikliklere yol açabildiğini gösterdi.
Kaygı ve yorgunluk azaldı
Araştırmacıların yaptığı değerlendirmede kahve aromasına maruz kalan katılımcıların kaygı, yorgunluk, kafa karışıklığı ve moral bozukluğuna ilişkin puanlarında belirgin düşüş kaydedildi.
Bilim insanlarına göre kahvenin kokusu insanlarda anlık ve yoğun bir mutluluk hissi yaratmaktan ziyade, zaman içinde birikmiş olumsuz ruh halinin ve stresin seviyesini aşağı çekiyor.
Başka bir deyişle araştırma, kahve aromasının doğrudan “mutlu edici” bir etkiden çok, kişinin mevcut negatif duygu durumunu hafifletebileceğine işaret ediyor.
Beyinde gevşeme etkisi görüldü
Çalışmada katılımcıların beyin aktiviteleri taşınabilir ölçüm cihazlarıyla da takip edildi. Elde edilen veriler, kahve kokusuna maruz kalındığında beyindeki rahatlama göstergelerinin yükseldiğini ortaya koydu.
Buna karşılık kahve aromasının katılımcıların kalp atış hızında ya da nabız değişkenliğinde anlamlı bir değişikliğe yol açmadığı belirlendi.
Etkinin nedeni kafein değil
Araştırmacılar söz konusu etkinin, vücuda alınan kafeinin oluşturduğu fiziksel uyarılmadan kaynaklanmadığına dikkat çekti. Bunun yerine kahve kokusunun yarattığı rahatlamanın, koku alma duyusuyla beynin hafıza ve duygulardan sorumlu bölgeleri arasındaki güçlü bağlantıyla ilişkili olabileceği değerlendiriliyor.
Kahve kokusunun insanlar için sabah rutini, dinlenme ya da kısa bir mola gibi olumlu deneyimlerle ilişkilendirilmesinin de bu psikolojik rahatlama üzerinde etkili olabileceği belirtiliyor.
T24’ÜN ARKASINDA HİÇBİR GÜÇ YOK; TEK GÜÇ SİZ OLUN, REKLAMSIZ T24’E ABONE OLUN |
